Вход

Чесночная соль

Понравился 0 поварам Просмотрен 258 раз
фото рецепта: Чесночная соль
(4.67)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Интересно было попробовать приготовить чесночную соль для использования ее затем в приготовлении различных первых и вторых блюд. По желанию в такую соль можно добавлять черный молотый перец или другие пряности.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

В чашу блендера поместите очищенные зубочки чеснока и соль.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №1
Шаг 2 из 7

Измельчите.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №2
Шаг 3 из 7

Полученную массу выложите в огнеупорную форму и разровняйте.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №3
Шаг 4 из 7

"Подсушите" соль в духовке при 50-80 градусах, чтобы она подрумянилась.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №4
Шаг 5 из 7

Еще раз измельчите в блендере.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №5
Шаг 6 из 7

Переложите готовую соль в чистую емкость для хранения.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №6
Готово!

Можно высушить соль с чесноком и без духовки, к примеру, на жарком балконе. Тогда цвет такой соли будет светлее и вкус другой.

Фото приготовление рецепта: Чесночная соль шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов