Вход

Линь жареный в отрубях

Понравился 0 поварам Просмотрен 468 раз
фото рецепта: Линь жареный в отрубях
(4.42)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Линь - вкусная речная рыба. У нее только один недостаток - очень плохо чистится. Мелкая чешуя и скользкая поверхность делают процесс чистки очень затруднительным. Но есть один секрет: чтобы быстро почистить линя, нужно обдать его очень горячей водой, после этого чешуя легко отходит.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Почистить рыбу, выпотрошить, удалить жабры. Тщательно помыть и осушить.

Фото приготовление рецепта: Линь жареный в отрубях шаг №1
Шаг 2 из 4

Рыбу посолить и обвалять в смеси овсяных отрубей и специй для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Линь жареный в отрубях шаг №2
Шаг 3 из 4

Разогреть на сковороде растительное масло, выложить линей и жарить до румяной корочки с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Линь жареный в отрубях шаг №3
Готово!

Готовую рыбу полить лимонным соком. Подавать с овощами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Линь жареный в отрубях шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам