Молодой картофель с беконом и мятой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3614 раз

Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты, укропом. Очень вкусный картофель с мятными нотками. мяту можно использовать и сухую.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности картофель в подсоленной воде. А пока варится картофель, нужно пожарить до хруста маленькие кусочки бекона. Я много бекона не жарила, только для копченного аромата - у меня еще будет сливочное масло.

Шаг 2 из 4
Теперь нарезать мелко молодой чеснок и высыпать к бекону, буквально на несколько секунд.

Шаг 3 из 4
И высыпать вареный картофель, посыпать острым перцем по вкусу. Жарим пару минут, перемешивая, что бы картофель пропитался всеми вкусами. Добавить сливочное масло, но это по желанию.

Готово!
Мелко нарезать мяту и укроп, снять с плиты сковороду и посыпать зеленью, перемешать.
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, как интересно с мятой 

27 мая 2017 19:57
Ответить
МММ!!!!! пахнет летом! ну и вкуснятина!!!!!!!!
27 мая 2017 18:11
Ответить
Борщ на свиной копченой щечке
Этот деревенский борщ сытный и наваристый, как и положено для деревн ...
17.08.2015, 17:02
lorik26
Щи со свежей капусты
Щи из свежей капусты – это вкусное и полезное первое блюдо, приготов ...
30.08.2015, 15:39
тамара агапитова
Суп Минестроне
Минестроне - это особенный, итальянский суп. Примечателен он и техно ...
30.06.2015, 14:01
ONeil
Борщ с краснокачанной капустой и фасолью
Наваристый борщ часто присутствует на обеденном столе у каждой хозяй ...
17.02.2017, 22:59
Pearl
Борщ с фасолью и свекольной ботвой
Раньше с ботвой варили супы и борщи, делали крупяные блюда, пекли пи ...
17.06.2015, 22:06
тамара агапитова
Рассольник с сосисками
Если вам надоел обычный, классический рассольник, то добавив в суп в ...
17.03.2016, 20:37
Zoya7
Рисовый суп с горошком и хреном на баранине
Рисовый суп с горошком и хреном на бульоне из баранины. Горошек можн ...
31.10.2016, 13:55
lorik26
Борщ со свекольным квасом
Борщ со свекольным квасом. Сегодня мало кто готовит свекольный квас. ...
09.04.2020, 17:11
lorik26
Капустняк из квашенной капусты с пшеном
Капустняк национальное украинское и польское блюдо из квашеной капус ...
21.01.2015, 17:31
Вьюга
Борщ с маринованными грибами
Если бульон готов, тогда такой борщ можно приготовить за 30-40 минут ...
10.05.2015, 15:19
lorik26