Молодой картофель с беконом и мятой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4304 раз
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты, укропом. Очень вкусный картофель с мятными нотками. мяту можно использовать и сухую.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности картофель в подсоленной воде. А пока варится картофель, нужно пожарить до хруста маленькие кусочки бекона. Я много бекона не жарила, только для копченного аромата - у меня еще будет сливочное масло.
Шаг 2 из 4
Теперь нарезать мелко молодой чеснок и высыпать к бекону, буквально на несколько секунд.
Шаг 3 из 4
И высыпать вареный картофель, посыпать острым перцем по вкусу. Жарим пару минут, перемешивая, что бы картофель пропитался всеми вкусами. Добавить сливочное масло, но это по желанию.
Готово!
Мелко нарезать мяту и укроп, снять с плиты сковороду и посыпать зеленью, перемешать.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, как интересно с мятой 
27 мая 2017 19:57
Ответить
МММ!!!!! пахнет летом! ну и вкуснятина!!!!!!!!
27 мая 2017 18:11
Ответить
Клубничное печенье
Клубничное печенье. Такое замечательное печенье можно приготовить и ...
17.06.2017, 12:44
lorik26
Гаспачо из клубники и овощей
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Оч ...
17.06.2017, 14:25
lorik26
Чатни из клубники
атни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного бл ...
19.06.2012, 12:01
Marina30
Джем из клубники в мультиварке
Мне очень понравилось варить джемы и варенья в мультиварке. Этот про ...
07.06.2015, 13:42
Тория
Фруктовый десерт
Десерт из клубники и винограда, припущенных немного в карамели с аро ...
25.03.2014, 11:50
Татьяна Маражо
Варенье из клубники
Сезон клубники быстро проходит и нужно успеть сделать заготовки на з ...
13.07.2015, 14:08
AnnaLina
Творожно-сливочный десерт
Творог настолько универсальный продукт, что из него можно готовить о ...
27.04.2018, 10:17
uliay
Клубничный компот с яблоками
Клубничный компот с яблоками. Мы очень любим компоты, особенно вкусн ...
31.01.2022, 22:12
ihajse
Варенье клубничное
Ну что может быть вкуснее клубничного варенья!!! Открывая зимой бано ...
27.08.2015, 23:50
Ellisa
Крем-десерт из клубники
Легкий холодный десерт из клубники и молока, с ароматом ванили. Проц ...
05.06.2015, 16:32
Тория
Ира Ли