Молодой картофель с беконом и мятой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4029 раз
Молодой картофель с беконом, молодым чесноком, свежими листьями мяты, укропом. Очень вкусный картофель с мятными нотками. мяту можно использовать и сухую.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 7-8 шт.
- Бекон 2 ломтика
- Чеснок 2 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Укроп 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец кайен по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить до готовности картофель в подсоленной воде. А пока варится картофель, нужно пожарить до хруста маленькие кусочки бекона. Я много бекона не жарила, только для копченного аромата - у меня еще будет сливочное масло.
Шаг 2 из 4
Теперь нарезать мелко молодой чеснок и высыпать к бекону, буквально на несколько секунд.
Шаг 3 из 4
И высыпать вареный картофель, посыпать острым перцем по вкусу. Жарим пару минут, перемешивая, что бы картофель пропитался всеми вкусами. Добавить сливочное масло, но это по желанию.
Готово!
Мелко нарезать мяту и укроп, снять с плиты сковороду и посыпать зеленью, перемешать.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ух ты, как интересно с мятой 
27 мая 2017 19:57
Ответить
МММ!!!!! пахнет летом! ну и вкуснятина!!!!!!!!
27 мая 2017 18:11
Ответить
Пастила яблочно-тыквенная
Пастила яблочно-тыквенная - это полезный и вкусный десерт. Хорошо по ...
10.02.2020, 19:38
YulyaMukuta
Кисель фруктовый
Вкусные кисели можно готовить из малины, клубники вишки. У меня кисе ...
30.03.2017, 15:17
Pearl
Десерт из яблок вымоченных в роме
Приятные на вкус яблоки вымоченные в ромовом сиропе и подаются с ним ...
01.12.2014, 19:09
Oduvanchik
Мини-галеты с яблоком и корицей
Мини-галеты с яблоками и корицей - это домашняя вкусная и ароматная ...
05.11.2020, 13:07
Yulia.
Варенье яблочное с киви
Очень вкусное и ароматное варенье.
19.10.2014, 20:30
Ленок-Кленок
Варенье яблочное из антоновки
Заготовьте к зиме вкусное янтарное варенье из поздних сортов яблок. ...
29.09.2019, 14:33
Pearl
Варенье из яблок в микроволновке
Очень быстро готовиться. Получается невероятно вкусно. Это настолько ...
25.03.2018, 18:02
тамара агапитова
Компот из яблок, слив и кабачка
Сегодня хочу предложить вариант заготовки на зиму - это компот из яб ...
06.08.2018, 20:06
тамара агапитова
Хлеб на кислом молоке с кунжутом
Очень вкусный, ароматный, мягкий хлебушек к обеду. ...
20.05.2014, 13:02
Тория
Морс яблочно-морковно-медовый
Вкусный медовый морс из яблок и моркови - согревит.ает и леч ...
29.08.2014, 15:32
Oduvanchik
Ира Ли