« Аля равиоли » с мясом и базиликом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1170 раз
фото рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом
(4.46)
4451 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
" Аля равиоли " с мясом и базиликом . Хочу поделиться с вами домашним рецептом приготовления равиоли. Наверняка у каждого дома найдутся формочки для льда, вот их я и использовала при приготовлении.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Тесто
  • Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления я буду использовать заранее подготовленное тесто. Рецепт теста вот: https://vpuzo.com/zakuski/47447-testo-na-ravioli-s-kurkumoy.html
Разделить на две части. Тонко раскатать.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №1
Шаг 2 из 10

Для начинки я буду использовать фарш ассорти из свинины и утки.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить нарезанную кинзу и базилик.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №3
Шаг 4 из 10

Добавить специи. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №4
Шаг 5 из 10

Для приготовления этих равиоли я буду использовать форму для льда. Смазать растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №5
Шаг 6 из 10

Выложить одну часть на форму. Выложить начинку.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №6
Шаг 7 из 10

Накрыть вторым пластом теста. Прижать все скалкой. Убрать лишнее тесто. Отправить в морозилку на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №7
Шаг 8 из 10

Охлажденное тесто очень легко достать из формы. Нарезать.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №8
Шаг 9 из 10

Отварить.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №9
Готово!

Посыпать зеленью и полить топленым сливочным маслом. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень удобный способ!! Попробуй fellow
13 июля 2017 23:13
Вкусно и способ приготовления необычен. Надо будет попробовать тоже так использовать формочку)
13 июля 2017 18:24
Похожие рецепты по ингредиентам