Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    « Аля равиоли » с мясом и базиликом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3958 раз
    фото рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом
    (4.49)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    " Аля равиоли " с мясом и базиликом . Хочу поделиться с вами домашним рецептом приготовления равиоли. Наверняка у каждого дома найдутся формочки для льда, вот их я и использовала при приготовлении.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Тесто
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 10

    Для приготовления я буду использовать заранее подготовленное тесто. Рецепт теста вот: https://vpuzo.com/zakuski/47447-testo-na-ravioli-s-kurkumoy.html
    Разделить на две части. Тонко раскатать.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Для начинки я буду использовать фарш ассорти из свинины и утки.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Добавить нарезанную кинзу и базилик.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Добавить специи. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Для приготовления этих равиоли я буду использовать форму для льда. Смазать растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Выложить одну часть на форму. Выложить начинку.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Накрыть вторым пластом теста. Прижать все скалкой. Убрать лишнее тесто. Отправить в морозилку на 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Охлажденное тесто очень легко достать из формы. Нарезать.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Отварить.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №9
    Готово!

    Посыпать зеленью и полить топленым сливочным маслом. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: « Аля равиоли » с мясом и базиликом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Очень удобный способ!! Попробуй fellow
    13 июля 2017 23:13
    Ответить
    OdryParker
    Вкусно и способ приготовления необычен. Надо будет попробовать тоже так использовать формочку)
    13 июля 2017 18:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам