Свиные колбаски на овощах

Мелко нарезать лук с беконом и жарить до мягкости лука на среднем огне.

Добавить морковь и сельдерей, посыпать специями и жарить еще пару минут.

Высыпать картофель и перемешивая жарим до полу готовности.

Тем временем приготовим фарш, смешать с хлебной крошкой, соль, специи.

Воду перемешать до гладкости с томатной пастой и сахаром, вылить к овощам, посолить, перемешать и разложить колбаски.

Накрыть крышкой и тушить минут 30 на минимальном огне.

Приятного аппетита!