Вход

Картофельная запеканка со свининой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 197 раз
фото рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами
(4.48)
344 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем столе. Запеканка получается очень вкусной, сочной и сытной. Прекрасный вариант для обеда. К запеканке рекомендую подать овощной салат.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем мелко порезанный лук. Пассируем пару минут. Затем выкладываем свиной фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Все тщательно перемешиваем, добавляем красный перец и соль. Жарим на среднем огне еще 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Дно формы смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре и смазываем его майонезом.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем выкладываем ровным слоем фарш.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Опять слой картофельного пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Порезанные шампиньоны обжариваем 3-4 минуты на сливочном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем в форму.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 210 градусов.

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №8
Готово!

Запеканка готова, достаем и порционно подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Такое я люблю, вкуснятина!
19 октября 2017 20:37
Какая вкуснотища!
19 октября 2017 13:26
Спасибочки вам!
20 октября 2017 07:49
ТОП 10 рецептов