Салат с жареной тыквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10254 раз
Салат с жареной тыквой. За основу этого салата взят "греческий салат", с добавлением тыквы. Тыкву можно запечь в духовке или пожать на сковороде. Попробуйте - салат вкусный.
Ингредиенты
- Тыква 1 ломтик
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Оливки черные горсть
- Зелень по вкусу
- Лук красный 0,5 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Ломтик тыквы толщиной 1 см. нарезать на кусочки и жарить до мягкости с двух сторон на оливковом масле. Пока будем готовить салат, тыква остынет.
Шаг 2 из 5
Нарезать помидор, огурец, мяту и петрушку.
Шаг 3 из 5
Красный лук полукольцами, мелко чеснок, шпинат и базилик.
Шаг 4 из 5
Оливки и заправить оливковым маслом, солью, перцем и выдавить сок лимона. Все перемешать.
Готово!
И в конце приготовления высыпать остывшую тыкву, перемешать.
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет