Ленивые вареники из творога - блюдо знакомое всем с детства. Нежные, воздушные, сладкие... Нас часто ими кормили дома или в детском саду на завтрак, полдник. Сегодня у нас опять ленивые вареники со сгущенным молоком. Быстро, просто, вкусно и полезно.
Творог выложите в миску, добавьте сахар по вкусу и перемешайте. Творог должен быть однородным, без крупинок. Чтобы добиться такой консистенции взбейте его блендером или протрите через сито.
Шаг 2 из 7
Всыпьте муку и пару щепоток соли.
Шаг 3 из 7
Замесите достаточно крутое тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто скатайте в колбаску.
Шаг 5 из 7
Колбаску нарежьте брусочками.
Шаг 6 из 7
В кипящую, подсоленную воду воду отправляйте вареники. После того, как они всплывут, варите их еще 2-3 минуты и доставайте.
Готово!
Подавайте ленивые варени из творога со сметаной. У меня сгущенное молоко с клубникой.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
