Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 7509 раз

Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
Ингредиенты
- Ребрышки свинные 1 кг
- Кетчуп 1 стакан
- Томатная паста 1 стакан
- Кофе эспрессо 2 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Соль по вкусу
- Уксус винный красный 3 ст.л.
- Вустерский соус 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Готовим два стаканчика кофе эспрессо

Шаг 2 из 8
Берем по стакану кетчупа и томатной пасты

Шаг 3 из 8
Ребра моем и разрезаем на порции

Шаг 4 из 8
Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный

Шаг 5 из 8
Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус

Шаг 6 из 8
Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь

Шаг 7 из 8
Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.

Готово!
Приятного ароматного аппетита=)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Думаю это очень вкусно! 

9 марта 2013 15:53
Ответить
Интересный соус!
24 сентября 2012 09:40
Ответить
Какой интересный маринад!!=) 

24 сентября 2012 08:40
Ответить
Щи со свежей капустой и грибами
Тарелочка горячих щей с лесными грибами, это очень вкусно! ...
12.03.2015, 20:35
тамара агапитова
Суп из капусты с чечевицей
Суп из капусты с чечевицей - простой, но очень вкусный и сытный. Мож ...
12.05.2020, 12:37
tanana
Салат со свежим шпинатом и крабовыми палочками
Сытный и вкусный салат из молодой капусты, свежего шпината и огурца ...
24.05.2016, 20:49
HelgaZ
Щи с грибами на курином бульоне
Наступила весна. Мне кажется, что нет ничего приятнее, чем накормить ...
16.04.2021, 11:10
тамара агапитова
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом
Салат с зеленым горошком капустой и яйцом. Салат вкусный, легкий из ...
10.08.2020, 10:41
lorik26
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами
Запечённая капуста с курицей и шампиньонами - очень вкусное домашнее ...
22.11.2017, 01:04
lakshmi
Салат из капусты, риса, с изюмом
Постный рецепт салата из капусты, из "Кухни батюшки Гермогена". Можн ...
15.02.2016, 01:22
barska
Салат из свежий овощей
Салаты содержат много витаминов и минералов и очень мало калорий. Су ...
26.06.2015, 13:56
Marina30
Капуста с мясом и картофелем в мультиварке
Предлагаю приготовить в мультиварке очень вкусное и сытное блюдо - т ...
02.02.2018, 17:58
Evangelina
Капустные оладьи с сыром в духовке
Хрустящие и очень аппетитные, со сливочным вкусом капустные оладьи в ...
14.07.2019, 20:26
тамара агапитова