Ребрышки в пикантном, кофейном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 3454 раз
фото рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе
(4.75)
114 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные ароматный ребрышки в пикантном, кофейном соусе соусе
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Готовим два стаканчика кофе эспрессо

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Берем по стакану кетчупа и томатной пасты

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Ребра моем и разрезаем на порции

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Берем для нашего пикантного соуса - Вустерский соус (Worcestershire sauce) и уксус винный красный

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Смешиваем кофе, томатную пасту, кетчуп, сахар, Вустерский соус и уксус

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Выкладываем в него наши ребра и оставляем мариноваться на несколько часов, я мариновала ночь

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Затем перекладываем ребрышки в огнеупорную форму, заливаем маринадом и ставим запекаться в духовку при 180 градусов на один час.

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №7
Готово!

Приятного ароматного аппетита=)

Фото приготовление рецепта: Ребрышки в пикантном, кофейном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Думаю это очень вкусно! winked
9 марта 2013 15:53
Интересный соус!
24 сентября 2012 09:40
Какой интересный маринад!!=) smile
24 сентября 2012 08:40
Похожие рецепты по ингредиентам