Недавно попала на интересный рецепт, который из серии здорового питания. Я лично раньше семена дыни выбрасывала и не задумывалась, что выбрасываю целебные семена. В семечках дыни содержатся так называемые нейровитамины (PP, B6 и B9), которые улучшают деятельность нервной системы. Богаты они и известными антиоксидантами – витаминами A и C. Богаты дынные косточки жирами, белками и пектином, способным выводить из организма вредные вещества (пестициды, радионуклиды). Итак, приступим к приготовлению дынного молока.
Для приготовления дынного молока, нам понадобятся семена одной дыни, Мякоть половины дыни и стакан очищенной воды.Мякоть дыни мы добавляем для того, чтобы не добавлять сахар, или мёд, таким способом сохраняя большую пользу напитка.
Шаг 2 из 6
Все семена дыни и пол стакана воды пробиваем в блендере, затем добавляем оставшуюся воду и мякоть половины дыни. Пробиваем до однородной массы.
Шаг 3 из 6
Ситечко застилаем марлей. Ставимситечко на глубокую ёмкость и выливаем дынную массу.
Шаг 4 из 6
Чтобы легче масса проходила помогаем соскребать её со стенок марли тпой стороной ножа., затем соединяем все концы марли и отжимаем.
Шаг 5 из 6
Вот такое у нас получилось молоко из дынных семечек.
Готово!
Напиток получился нежным, воздушным и конечно очень питательным.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
