Куриные голени в луково-винной подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 2424 раз
Этот рецепт мне нравится тем, что при длительном тушении лук распаривается и превращает всю массу в густой соус. Им можно полить курочку с любым гарниром при подаче. По желанию можно посыпать зеленью. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- Голень куриная 6-8 шт
- Вино белое сухое 100 г
- Лук репчатый 3-4 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Томатная паста 1 ст л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 4
Куриные голени обжарьте со всех сторон на горячей сковороде.
Шаг 2 из 4
Добавьте к ним большое количество нарезанного лука.
Шаг 3 из 4
Добавьте томатную пасту. Влейте вино и немного воды. Посолите по вкусу. Закройте крышкой и тушите на маленьком огне минут 20-30.
Готово!
Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет