Запеченные хвостики индейки

Понравился 0 поварам Просмотрен 552 раз
фото рецепта: Запеченные хвостики индейки
(4.67)
1131 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Хвостики индейки, они же индюшиные гузки - продукт, безусловно, специфический, на любителя. Однако, при правильном приготовлении получаются хвостики аппетитными, вкусными, с хрустящей корочкой. Это отличная закуска и под крепкие напитки и к пиву.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Хвостики индейки надо избавить от остатков перьев и тщательно промыть.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №1
Шаг 2 из 7

Разрезать их напополам вдоль, тщательно вычистить плотные желтые комки (железу) и еще раз промыть. Обсушить бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №2
Шаг 3 из 7

Специи для приготовления гузок можно выбрать любые, я ограничилась минимумом - соль и черный перец. Любителям остренького стоит добавить и красный жгучий перец.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №3
Шаг 4 из 7

Гузки натереть смесью соли и перца.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №4
Шаг 5 из 7

Духовку разогреть до 200 градусов. Хвостики выложить неплотно на противень. Отправить в духовку.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать примерно 30 минут, до золотистого цвета. В процессе запекания вытопится много жира, готовые хвостики стоит перед подачей выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать с поверхности выделившийся жир.

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №6
Готово!

Подавать к столу индюшиные хвостики лучше в горячем виде, как самостоятельную закуску или же с любым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченные хвостики индейки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам