Необычный салат из цветной капусты и острыми творожными шариками. Такой салат станет легким ужином, который вполне может считаться диетическим. Для салата я использовала 2 сорта цветной капусты.
Для творожных шариков смешать творог, мелко нарезанный чеснок и базилик, соль и перец. Влажными руками слепить шарики из творожной массы.
Шаг 3 из 4
Я использовала для салата 2 вида цветной капусты - обычную и фиолетовую. Ее необходимо отварить в подсоленной воде и порезать. Также мелко нарезать красный лук.
Готово!
Выложить творожные шарики к капусте. Полить смесью оливкового масла с лимонным соком. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
