Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4948 раз
    фото рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Этот соус подойдет к любому мясу или птице, вкусный и не сложный.
    Моя импровизация.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Нарезаем белую часть лука-порея кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Обжариваем лук на сковороде с толстым дном пару минут. Солим и сахарим.

    Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Нарезаем полосочками промытый чернослив.

    Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавляем вместе со сметаной к луку чернослив, лавровый лист, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №4
    Готово!

    Выкладываем горячий соус на медальоны из свинины.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    Вквусный, оригинальный соус))
    9 февраля 2013 15:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам