Вход

Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.

Понравился 0 поварам Просмотрен 1216 раз
фото рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот соус подойдет к любому мясу или птице, вкусный и не сложный.
Моя импровизация.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нарезаем белую часть лука-порея кольцами.

Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжариваем лук на сковороде с толстым дном пару минут. Солим и сахарим.

Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №2
Шаг 3 из 5

Нарезаем полосочками промытый чернослив.

Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем вместе со сметаной к луку чернослив, лавровый лист, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №4
Готово!

Выкладываем горячий соус на медальоны из свинины.
Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов. шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вквусный, оригинальный соус))
9 февраля 2013 15:18
Похожие рецепты по ингредиентам