Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец фаршированный фаршем с капустой

    Понравился 1 повару Просмотрен 2261 раз
    фото рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Перец фаршированный с картофелем - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можно подавать как к обеду, так и к ужину. Дополнить такой прием пищи советую свежими овощами. Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 12

    Капусту нарезаем мелко.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №1
    Шаг 2 из 12

    Добавляем к фаршу нарезанную капусту, молоко, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №2
    Шаг 3 из 12

    Хорошенько перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №3
    Шаг 4 из 12

    У перцев удаляем плодоножку и семена. Наполняет их приготовленным фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №4
    Шаг 5 из 12

    Картофель чистим и разрезаём на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №5
    Шаг 6 из 12

    Выкладываем перцы в кастрюлю или казан. Сверху кладём картофель. Заливаем горячей водой и варим в течении 25-30 минут после закипания.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №6
    Шаг 7 из 12

    Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №7
    Шаг 8 из 12

    Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №8
    Шаг 9 из 12

    Вливаём немного водички и тушим на маленьком огне под крышкой в течении 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №9
    Шаг 10 из 12

    Добавляем зажарку к перцам и картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №10
    Шаг 11 из 12

    Провариваём все вместе ещё минут 5-7 и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №11
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №12
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Оригинальное и сытное блюдо!
    29 августа 2021 10:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам