Перец фаршированный фаршем с капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 306 раз
фото рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой
(4.72)
1208 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Перец фаршированный с картофелем - это очень вкусное и сытное блюдо. Его можно подавать как к обеду, так и к ужину. Дополнить такой прием пищи советую свежими овощами. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Капусту нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №1
Шаг 2 из 12

Добавляем к фаршу нарезанную капусту, молоко, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №2
Шаг 3 из 12

Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №3
Шаг 4 из 12

У перцев удаляем плодоножку и семена. Наполняет их приготовленным фаршем.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №4
Шаг 5 из 12

Картофель чистим и разрезаём на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №5
Шаг 6 из 12

Выкладываем перцы в кастрюлю или казан. Сверху кладём картофель. Заливаем горячей водой и варим в течении 25-30 минут после закипания.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №6
Шаг 7 из 12

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на оливковом масле в течении 5-7 минут до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №8
Шаг 9 из 12

Вливаём немного водички и тушим на маленьком огне под крышкой в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем зажарку к перцам и картофелю.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №10
Шаг 11 из 12

Провариваём все вместе ещё минут 5-7 и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Перец фаршированный фаршем с капустой шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинальное и сытное блюдо!
29 августа 2021 10:05
Похожие рецепты по ингредиентам