Сливки, шоколад и клубника. Жирность сливок здесь играет большую роль. Потому что сливки с меньшей процентностью могут свернуться от ягодной кислоты. Поэтому и молоко сюда лучше не добавлять, а разбавлять по вкусу обычной , чистой водой.
Шаг 2 из 5
В небольшом сотейнике в сливках растопить шоколад (на тихом огне)
Шаг 3 из 5
Из ягод клубники приготовить пюре.
Шаг 4 из 5
Соединить две массы, хорошо размешать. Разбавить можно, как я сказала раньше, обычной водой. Так как смесь получается очень сладкой.
Готово!
-
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Тамарочка , вкусно !!!