Сельдерей с ростками пшеницы и яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4188 раз
Салат вкусный и очень полезный. Ростки пшеницы не имеют яркого вкуса, только дополняют салат и наполняют его витаминами, микроэлементами и весенней свежестью. Яблоко, сельдерей и зеленые ростки хорошо сочетаются. Салат обязательно нужно заправить растительным маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Ростки пшеницы подготовим заранее. Примерно, 10 дней понадобится. Далее, ростки можно добавлять в салаты и закуски.
Ростки пшеницы подготовим заранее. Примерно, 10 дней понадобится. Далее, ростки можно добавлять в салаты и закуски.
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 1 шт.
- Пшеница горсть
- Яблоко половина
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 9
Пшеницу промываем, убираем всплывшие зерна.
Шаг 2 из 9
Замачиваем в воде на 12 часов. Затем, промываем и замачиваем еще на 12 часов. После чего выкладываем на поднос для проращивания. Подробнее тут. https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/blyuda-iz-krup/53484-proroschennaya-pshenica.html Пшеницу с проклюнувшимися ростками можно употреблять в пищу и посадить для дальнейшего выращивания.
Шаг 3 из 9
Проросшую пшеницу высыпаем в землю.
Шаг 4 из 9
Через сутки будут заметны ростки.
Шаг 5 из 9
Через неделю ростки можно срезать и добавлять в салат.
Шаг 6 из 9
Сельдерей трем и высыпаем в миску.
Шаг 7 из 9
Добавляем ростки пшеницы и тертое яблоко.
Шаг 8 из 9
Заправляем салат растительным маслом и бальзамическим уксусом. Посыпаем солью и перцем. Все перемешиваем.
Готово!
Сельдерей с ростками пшеницы и яблоком готов. Кушайте на здоровье.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Ростки это очень полезно!
13 апреля 2018 09:46
Ответить
mnat
Спасибо, да полезно и салат вкусный получился.
13 апреля 2018 10:20
Ответить
Перцы по-мароккански
Люблю марокканскую кухню и спешу поделиться с Вами этой интересной з ...
27.03.2012, 21:55
ОльгаЧ
Брускета с печеным перцем
Эта закуска родом из итальянской кухни. Печеные перцы имеют особый в ...
30.09.2015, 15:22
OdryParker
Фаршированные перцы баклажаном
Фаршированные перцы баклажаном. Приготовьте такие вкуснейшие перцы б ...
22.10.2019, 18:06
lorik26
Заправка для супа на зиму
Заправка для супа на зиму - очень хорошая заготовка, ее можно исполь ...
22.07.2016, 22:15
Елена Калинина
Перец, фаршированный мясом и рисом в сметане
Фаршированный болгарский перец - одно из самых популярных блюд на на ...
07.03.2018, 21:14
Zoya7
Перец под маринадом
Эта закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованны ...
06.09.2018, 18:28
тамара агапитова
Перцы фаршированные индейкой и курицы
Фаршированный перец - одно из популярных блюд из фарша. Я решила при ...
30.06.2020, 00:33
OdryParker
Фаршированный перец в мультиварке
Вкусные, нежные перчики. Приготовление в мультиварке сокращает время ...
13.11.2015, 12:22
Елена74
Китайский овощной салат
Китайская кухня делится на четыре вида. Один из них - это Сычуаньска ...
26.06.2014, 17:21
Ленок-Кленок
Фаршированный мясным фаршем перец в томатном соусе
Заканчивается сезон местных овощей и фруктов, поэтому стараемся при ...
25.11.2020, 11:20
Marina30