Кабачек в томате замороженный на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1241 раз
фото рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму
(4.66)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.50
2 голоса
Предлагаю вариант заморозки кабачка. Сначала кусочки кабачка обжарим, затем зальем томатным соком и заморозим. Для вкуса добавим немного чеснока. Зимой такую заготовку можно использовать для приготовления, рагу, картофеля или мясных блюд.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Кабачки выбираем молодые, с мелкими косточками и мягкой шкуркой.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжариваем кабачки на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры и чеснок пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №3
Шаг 4 из 6

Кабачки готовы. они жарились на среднем огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем томат в кабачки, перемешиваем и остужаем.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №5
Готово!

Кабачки в томате раскладываем по небольшим контейнерам и замораживаем. Готово.

Фото приготовление рецепта: Кабачек в томате замороженный на зиму шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам