Вергуны на сметане без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8185 раз
Вергуны приготовленые на сметане без яиц получаются вкусные, мягкие и очень аппетитные. Подавать вергуны к чаю, кофе, а также с молоком, соком или компотом. Очень любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Вода 50 мл.
- Соль 2 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 220-240 г.
- Масло растительное 150 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар.
Шаг 2 из 10
Добавить воду и соду. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Добавить муку.
Шаг 4 из 10
Замесить плотное тесто.
Шаг 5 из 10
Раскатать тесто, нарезать на полоски, в середине каждой полоски сделать посередине надрез.
Шаг 6 из 10
Вывернуть через разрез один край теста, чтоб получилась форма вергуна.
Шаг 7 из 10
Хорошо раскалить растительное масло до дымка, ложим по 2-3 вергуна.
Шаг 8 из 10
Жарим вергуны до золотистого цвета, с каждой стороны по 2 минуты.
Шаг 9 из 10
Украсить сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Воздушные и аппетитные вергуны!
22 января 2022 18:54
Ответить
Салат с сел
Салат с сельдереем, яблоком и сыром - по вкусу очень легкий и сочный ...
25.11.2018, 20:53
tanana
Салат с курицей и сельдереем
Сочный и хрустящий салат с куриным филе, стеблями свежего сельдерея ...
16.04.2017, 00:19
OdryParker
Салат "Зимний сон"
Предлагаю вашему вниманию вкусный и легкий в приготовлении салатик и ...
19.02.2015, 20:52
Tamara Shepeleva
Салат с сельдереем, яблоком и мидиями
Салат вкусный,легкий,пикантный! Понравится женской половине человече ...
22.04.2015, 20:35
Вьюга