Вергуны на сметане без яиц

Понравился 0 поварам Просмотрен 2334 раз
фото рецепта: Вергуны на сметане без яиц
(4.63)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Вергуны приготовленые на сметане без яиц получаются вкусные, мягкие и очень аппетитные. Подавать вергуны к чаю, кофе, а также с молоком, соком или компотом. Очень любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

В миску добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить воду и соду. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавить муку.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №3
Шаг 4 из 10

Замесить плотное тесто.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №4
Шаг 5 из 10

Раскатать тесто, нарезать на полоски, в середине каждой полоски сделать посередине надрез.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №5
Шаг 6 из 10

Вывернуть через разрез один край теста, чтоб получилась форма вергуна.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №6
Шаг 7 из 10

Хорошо раскалить растительное масло до дымка, ложим по 2-3 вергуна.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №7
Шаг 8 из 10

Жарим вергуны до золотистого цвета, с каждой стороны по 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №8
Шаг 9 из 10

Украсить сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Вергуны на сметане без яиц шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Воздушные и аппетитные вергуны!
22 января 2022 18:54
Похожие рецепты по ингредиентам