Вергуны на сметане без яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9744 раз

Вергуны приготовленые на сметане без яиц получаются вкусные, мягкие и очень аппетитные. Подавать вергуны к чаю, кофе, а также с молоком, соком или компотом. Очень любимое лакомство детей и взрослых.
Ингредиенты
- Сметана 3 ст. л.
- Вода 50 мл.
- Соль 2 г.
- Сахар 3 ст. л.
- Сода 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 220-240 г.
- Масло растительное 150 мл.
- Сахар 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
В миску добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар.

Шаг 2 из 10
Добавить воду и соду. Перемешать.

Шаг 3 из 10
Добавить муку.

Шаг 4 из 10
Замесить плотное тесто.

Шаг 5 из 10
Раскатать тесто, нарезать на полоски, в середине каждой полоски сделать посередине надрез.

Шаг 6 из 10
Вывернуть через разрез один край теста, чтоб получилась форма вергуна.

Шаг 7 из 10
Хорошо раскалить растительное масло до дымка, ложим по 2-3 вергуна.

Шаг 8 из 10
Жарим вергуны до золотистого цвета, с каждой стороны по 2 минуты.

Шаг 9 из 10
Украсить сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Воздушные и аппетитные вергуны!
22 января 2022 18:54
Ответить

Как заморозить дыню на зиму
Если Вы сомневаетесь, стоит ли дыню замораживать на зиму — почитайте ...
06.09.2015, 14:45


Консервированная дыня
Предлагаю вам рецепт консервированной дыни в сахарном сиропе. Дыня г ...
25.08.2020, 09:44


Компот из дыни и ежевики
Предлагаю попробовать отличный компот из дыни и ежевики. Компот полу ...
09.08.2017, 21:19


Смузи из дыни
Смузи из фруктов, как вариант десерта можно приготовить из любых яго ...
19.09.2020, 13:55


Повидло из дыни и бананов
Повидло получается нежное, ароматное и очень вкусное. Лимон дает неб ...
20.11.2015, 21:38


Варенье из дыни с бананом
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант варенья из дыни с банан ...
23.10.2021, 21:10


Дынные кексы с кокосовой стружкой
Перед Вами ароматная постная выпечка к чаю на основе пюре из дыни. П ...
21.02.2016, 13:48


Сорбет дынный
Если вы купили слишком большую дыню и не успеваете её съесть , не бе ...
18.08.2020, 18:34


Шарики дыни (заморозка на зиму)
Такими ароматными шариками можно разнообразить зимой коктейль или по ...
13.08.2014, 15:59


Молочный коктейль с дыней и яблоком
Вкусный, молочный напиток с тушеной фруктовой смесью из дыни и яблок ...
29.05.2013, 23:20
