Пирожки с изюмом на кефире

Понравился 3 поварам Просмотрен 11027 раз
фото рецепта: Пирожки с изюмом на кефире
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолепно вымешивается, не липнет к рукам и столу. Да и изделия из него всегда вкусные. Если выпечка не сладкая, кладите меньше сахара.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Кефир комнатной температуры (можно немного подогреть если он из холодильника), соединяем с дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом. Добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Работать с ним одно удовольствие. Даем ему подняться. У нас жара 35 градусов, красота для теста. Но хуже , когда включается духовка. Тесто поднялось. Формируем пирожки. У меня изюм, который я предварительно распарила.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №1
Шаг 2 из 4

Даем им немного подняться.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №2
Шаг 3 из 4

Смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №3
Готово!

Печем до готовности.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19,Укусненько то как!!=))) wink
23 июня 2012 09:25
Зайк, какие они у тебя красивые!!! Прелесть!!!
22 июня 2012 23:49
Похожие рецепты по ингредиентам