Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пирожки с изюмом на кефире

    Понравился 3 поварам Просмотрен 12000 раз
    фото рецепта: Пирожки с изюмом на кефире
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолепно вымешивается, не липнет к рукам и столу. Да и изделия из него всегда вкусные. Если выпечка не сладкая, кладите меньше сахара.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Кефир
    • Тип блюда:Другое
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Кефир комнатной температуры (можно немного подогреть если он из холодильника), соединяем с дрожжами, сахаром, солью и растительным маслом. Добавляем постепенно муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Работать с ним одно удовольствие. Даем ему подняться. У нас жара 35 градусов, красота для теста. Но хуже , когда включается духовка. Тесто поднялось. Формируем пирожки. У меня изюм, который я предварительно распарила.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Даем им немного подняться.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 170-180 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №3
    Готово!

    Печем до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Пирожки с изюмом на кефире шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    mysj19,Укусненько то как!!=))) wink
    23 июня 2012 09:25
    Ответить
    mysj19
    Зайк, какие они у тебя красивые!!! Прелесть!!!
    22 июня 2012 23:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам