Чимичурри гамбургер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5286 раз
Чимичу́рри (исп. chimichurri) — латиноамериканский соус для жареного мяса. Рецепт чимичурри придуман в Аргентине.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Готовим на гриле или в духовке в режиме бройл.
Ингредиенты
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Свежая петрушка 1 1/2 стакана
- Красный винный уксус 4 ч.л.
- Чеснок, раздавить с солью 3 дольки
- Большая красн луковица 1 шт.
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Булочки гамбургер, разогреть 4 шт.
- Сладкий перец, нарезать кольцами тонко 1 шт.
- Листья салата, порвать -
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть гриль. Приготовим соус. В фудпроцессоре смешаем оливковое масло,петрушку, уксус и чеснок, 1 ч.л соль. Пропульсируем до полного измельчения.
Шаг 2 из 6
Фарш раскатаем, прикрыв пищевой пленкой, не тонко на поверхности.
Шаг 3 из 6
Вырежем бокалом с широким горлом. И выложим на противень или на слегка смазанный гриль. Грилем с обеих сторон до готовности. Снимем с противня.
Шаг 4 из 6
Порежем тонко красный лук. Посолим каждый круг. Выложим на противень и готовим примерно 10 мин.
Шаг 5 из 6
Выложим затем чимичурри соус на каждый кружок лука и вернем на гриль или духовку на 1 мин.
Готово!
Сформируем гамбургер , выкладывая все слоями.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо Танечка
6 сентября 2013 01:38
Ответить
Какая должна быть вкуснятина !
5 сентября 2013 22:50
Ответить
Горячие бутерброды с курицей и помидорами
Предлагаю сочные и вкусные горячие бутерброды с курицей, которые мож ...
14.09.2014, 16:05
lakshmi
Бутерброды с печенью трески, огурцом и яйцом
Хочу предложить вам универсальные бутерброды, которые можно подать н ...
29.11.2015, 23:03
Ellisa
Канапе пасхальные
Канапе с плавленным сыром, свежим огурцом и перепелиными яйцами я на ...
07.05.2016, 00:19
OdryParker
Чесночные сухарики с укропом к пиву
Сделать вкусную закуску к пиву дома очень легко и дешево. Предлагаю ...
04.04.2016, 14:36
Алеся Козловская
Бутерброды с фаршем
Если у вас мало времени, и вы торопитесь, асемью тем не менее нужно ...
05.09.2019, 15:05
тамара агапитова
Запеченный хлеб от Д. Оливера
Хлеб с хрустящей корочкой и мягкой серединой, приправленный специями ...
31.05.2015, 16:02
AnnaLina
"Пенечки" с грибами
Предлагаю приготовить на завтрак или ужин простую закуску из просты ...
12.02.2020, 07:08
star999
Сладкий бутерброд под малиновым соусом
Сладкий бутерброд под малиновым соусом. Ломтик батона запекается в д ...
05.07.2018, 16:50
lorik26
Канапе Морские
Для любителей рыбы и морепродуктов предлагаю вкуснейшие канапе под н ...
05.11.2016, 02:47
OdryParker
Бутерброды с баклажанами
Хочу рассказать как просто и легко приготовить вкусные бутерброды с ...
03.10.2018, 22:00
тамара агапитова