Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 5147 раз

Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.

Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.

Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.

Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.

Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.

Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.

Готово!
Пирожки готовы!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку. 

26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы. 

25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса 

25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Бутербродная паста с нутом
Очень вкусная паста для бутербродов .. ...
15.10.2014, 00:32
Татьяна Маражо
Шоколадные панкейки
Шоколадные панкейки. Предлагаю на завтрак приготовить вкусные панкей ...
08.11.2021, 01:43
ihajse
Пончики с шоколадной глазурью
Вкусные пончики с шоколадной глазурью. Тесто сладкое, нежное, воздуш ...
18.03.2013, 04:54
Julcha
Быстрые пирожки с морковной начинкой
Такие пирожки очень понравятся деткам ! Нежные и мягкие со сладкой н ...
13.06.2015, 21:29
Татьяна Маражо
Шоколадные панкейки с вишневым сиропом
Шоколадные панкейки получаются очень пышными, нежными, ароматными и ...
06.12.2015, 18:01
HelgaZ
Американские панкейки
Американские блинчики на вкус, очень похожи на наши оладьи. ...
18.11.2014, 23:03
AnnaLina
Шоколадные панкейки на домашнем йогурте
Пышные и очень нежные шоколадные панкейки на домашнем йогурте. Йогур ...
24.03.2016, 15:02
HelgaZ
Пирожки с начинкой из персиков
Выпечка выходного дня .. так я назову эти уютные пирожки ))Невероятн ...
16.08.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Хрустящие куриные пончики
Хрустящие куриные пончики. Ну очень вкусные пончики с хрустящей коро ...
11.03.2017, 17:49
lorik26
Ход дог в вафельнице
Этот ход дог я буду готовить в вафельнице и это очень быстрое в приг ...
19.01.2016, 18:29
lorik26