Пирожки с мясом из теста рубленого в комбайне
Понравился 1 повару
Просмотрен 4271 раз
Рецепт быстрого рубленого теста здесь. https://vpuzo.com/vypechka/41088-testo-rublenoe-v-kombayne.html
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Пирожки из рубленого теста получаются нежными, хрустящими. Тесто нежное и не любит тепло рук, поэтому работать с ним нужно очень быстро.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления пирожков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Мясо и морковь, которая варилась с ним, прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 10
Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 10
Лук пассеруем до светло золотистого цвета.
Шаг 5 из 10
В перемолотое мясо добавляем лук, 2-3 ст ложки бульона в котором варилось мясо, соль и перец. Перемешиваем.
Шаг 6 из 10
Отрезаем кусок теста.
Шаг 7 из 10
Раскатываем его на столешнице. Разрезаем на порционные куски.
Шаг 8 из 10
На тесто выкладываем начинку. Лепим пирожки.
Шаг 9 из 10
Смазываем яйцом и отправляем в духовку.
Готово!
Пирожки готовы!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Отличные пирожки! Тамарочка, вышли парочку.
26 октября 2016 09:16
Ответить
Любимая начинка, люблю мясо!)
25 октября 2016 23:12
Ответить
Классные пирожки!
25 октября 2016 20:12
Ответить
Тома, замечательное тесто и пирожки, конечно, красавцы.
25 октября 2016 15:19
Ответить
Вот это по нашему - море мяса
25 октября 2016 14:36
Ответить
Агась! Очень любим!
25 октября 2016 14:50
Ответить
Пирог с персиковым джемом
Предлагаю самый простой рецепт приготовления вкусного, домашнего пир ...
23.12.2016, 19:45
Zoya7
Пирожное фруктовое
Вкусные, хрустящие пирожные со свежими фруктами ...
12.09.2012, 14:27
Marina30
Творожные слойки
Хрустящие слойки с творожной начинкой ! Быстро и вкусно ! ...
26.07.2012, 17:52
Татьяна Маражо
Пицца Улитка
Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления пиццы Улитки из ...
06.12.2019, 13:32
lula85
Слойки с белым и горьким шоколадом
Слойки с белым и горьким шоколадом - очень вкусная, не хлопотная в п ...
31.03.2017, 19:16
Nadin 05
Закусочные слойки со шпротами и яйцом
Бутерброды со шпротами — отличная закуска как на праздничный стол, т ...
17.07.2016, 12:18
Marina30
Слойки с яблоками
Это блюдо очень простое в приготовлении, быстрое и очень и очень вку ...
29.07.2014, 16:45
LinaA
Печенье *банбери*
Вкусное хрустящее печенье, очень ароматное. ...
30.06.2013, 21:12
тори
Пирог с брынзой и зеленым луком
Открытый пирог с начинкой из брынзы с зеленым луком. ...
30.10.2014, 19:54
Татьяна Маражо
Закусочные слойки с маслинами
Быстрая аперитивная закуска из слоеного теста с маслинами и базилико ...
19.08.2013, 01:32
Татьяна Маражо