Вход

Пирожки с помидором и твогом

Понравился 0 поварам Просмотрен 626 раз
фото рецепта: Пирожки с помидором и твогом
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пирожки с помидором и творогом. Необычная подача для пирожков - они готовятся из песочного теста и запекаются в формочках для кексов. Очень вкусные пирожки - советую приготовить.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМука
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 14

Сначала тесто. Смешать яйцо с чай.лож. сметаны.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №1
Шаг 2 из 14

Тщательно перемешать и отправить в холодильник. Здесь нужны все ингредиенты холодные.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №2
Шаг 3 из 14

Муку просеять с солью. Сливочное масло предварительно заморозить и натереть на терку. быстро перемешать ложкой.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №3
Шаг 4 из 14

Из холодильника достать яичную смесь и слить в тесто. Перемешать и быстро собираем руками тесто в комок.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №4
Шаг 5 из 14

Завернуть в пленку и отправить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №5
Шаг 6 из 14

Готовим начинку. Помидоры залить кипятком и оставить на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №6
Шаг 7 из 14

Снять кожуру, нарезать кубиком, посолить и посыпать сахаром. Сбрызнуть оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №7
Шаг 8 из 14

Для соуса смешать яйцо, сметану, соль, перец по вкусу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №8
Шаг 9 из 14

Формочки смазать сливочным или растительным маслом. Выложить маленький кусочек теста в каждую форму и распределить пальцами, захватывая бортики. Сделать вилкой проколы.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №9
Шаг 10 из 14

Разложить кубики помидора.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №10
Шаг 11 из 14

Посыпать творогом и листья базилика.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №11
Шаг 12 из 14

Залить соусом. Отправить в духовку.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №12
Шаг 13 из 14

Запекать при температуре 180 гр. минут 40. Когда увидите, что края теста зарумянились, значит пирожки готовы. Вынуть из духовки и оставить в формочках на минут 10-15. Потом они отлично выйдут из формочек. Можно пройтись тонким ножом между тестом и бортами.

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №13
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Пирожки с помидором и твогом шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Приготовь, Тома. Пирожки вкусные.
16 июля 2017 13:24
Лариса! Рецепт очень понравился, утащила, буду готовить!
16 июля 2017 13:08
Похожие рецепты по ингредиентам