Закуска из лаваша с картофельной начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 922 раз
фото рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Закуска из лаваша с картофельной начинкой. Очень вкусная начинка из лаваша, картофельного пюре и отварного мяса курицы. Для этого рецепта можно использовать остатки пюре и мяса. Закуска хороша как в теплом состоянии, так и в остывшем.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 15

Залейте картофель водой и варите до готовности в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 15

Слейте полностью воду и приготовьте пюре. Отлейте ложку картофельного пюре для кляра.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 15

Нарежьте мясо курицы и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 15

Поперчите, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 15

Расстелите лаваш. Если лаваш уже подсохший, не спешите его выбрасывать. Смажьте лаваш мокрой кисточкой.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 15

На потрескавшиеся части можно наложить латки из лаваша.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 15

Смажьте ровным слоем начинкой почти всю поверхность лаваша.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 15

Плотно сверните в рулет, отрежьте края и выбросите их.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 15

Рулет нарежьте на маленькие сегменты шириной по 2 см. - примерно.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 15

Взбейте яйцо с ложкой картофельного отвара. Окуните на пару одну минуту каждый ломтик (ломтик должен промокнуть со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №10
Шаг 11 из 15

Нагрейте масло в сковороде и жарьте рулеты с двух сторон, а потом...

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №11
Шаг 12 из 15

И срезанные части с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №12
Шаг 13 из 15

Готовые рулеты разложите на бумажном полотенце.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №13
Шаг 14 из 15

И можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Закуска из лаваша с картофельной начинкой шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам