Салат с капустой острый
Понравился 1 повару
Просмотрен 5395 раз
Для любителей острых салатов, под водочку хорошо идет,впрочем и без нее. Майонез добавляем по желанию. Я пробовала с ним и без него. С майонезом салат сочней.
Ингредиенты
- Небольшой кочан капусты свежей 1/2 кочана
- Морковь, натереть на терке 1 шт.
- Небольшая красная луковица, порезать тонко 1 шт.
- Для соуса: -
- Морковь крупная 1 шт.
- Небольшой халапеньо, очистить от семян 1 шт.
- Чеснок 2 дольки
- Имбирь, на терке 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 2 стол.л.
- Яблочный уксус 1/3 стакана
- Сахар 2 стол.л.
- Красный перец хлопьями щепотка
- Майонез 1/2 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Нарежем капусту в большую емкость . Добавим морковь и лук. Перемешаем.
Шаг 2 из 4
В кухонный процессор сложим все перечисленные ингредиенты. Взбить до однородной массы.
Шаг 3 из 4
Переложим в салат и перемешаем. Закроем пищевой пленкой и дадим постоять в холодильнике 1 час. Для любителей майонеза или сочных салатов добавить майонез до отправки в холодильник, перемешать.
Готово!
Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Апрель
Татьяна Маражо,спасибо 
26 марта 2014 01:08
Ответить
Татьяна Маражо
Какой интересный салатик !
25 марта 2014 11:13
Ответить
Салат с капустой "Радуга"
Вкусный, яркий и сочный салат. Отличный гарнир к мясу. ...
24.09.2014, 17:27
Ленок-Кленок
Фитнес салат с краснокочанной капусты
Хочу предложить вам приготовить к обеду или ужину легкий витаминный ...
31.01.2017, 17:13
ihajse
Маринованная краснокачанная капуста впрок
Обычную белокочанную капусту мы маринуем регулярно, а вот краснокоча ...
27.11.2017, 22:53
tanana
Салат с краснокочанной капусты и ветчины
Хочу предложить вариант приготовления салата на быструю руку к обеду ...
19.01.2017, 17:19
ihajse
Салат с красной капусты
Легкий овощной салат-микс, очень вкусный! ...
30.01.2015, 21:22
Zaha
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом
Салат из пекинской и краснокочанной капусты с сельдереем и огурцом. ...
06.11.2017, 12:29
ihajse
Салат "Ирэн"
Вкусный и легкий салатик из краснокочанной капусты и моркови по-коре ...
04.02.2014, 13:16
Тория
Салат из краснокочанной капусты с чесноком и сыром
Очень вкусный зимний салат из красно качанной капусты. Сама по себе ...
09.02.2017, 00:12
mnat
Капустный салат с грушей и апельсином
Капустный салат с грушей и апельсином. Советую приготовить эту закус ...
12.01.2017, 18:18
lorik26
Салат из красной капусты с курицей грушей и картошкой
Салат из красной капусты с мясом курицы, грушей и картошкой. На перв ...
06.02.2017, 12:43
lorik26