Полента,запечённая с помидорами и моцареллой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2089 раз
фото рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
(4.72)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Очень пикантно с сыром и помидорами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Крупу отварить в кипящей подсоленной воде,засыпая её тонкой струйкой при постоянном помешивании.Варить 20-25 минут,не забывая мешать,на маленьком огне.Измельчить петрушку и натереть сыр.Смешать половину этой смеси с горячей кашей.

Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 5

Разогреть в сковороде оливковое масло,обжарить слегка чеснок и добавить помидоры,нарезанные кружочками.

Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 5

Готовим их 4-5 минут и посыпаем базиликом.

Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 5

Форму смазываем маслом,выкладываем половину поленты.Сверху выкладываем слой помидоров и моцареллу нарезанную кусочками.

Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №4
Готово!

Выкладываем оставшуюся кашу,посыпаем сыром с зеленью.
Запекаем 20-25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!!!

Фото приготовление рецепта: Полента,запечённая с помидорами и моцареллой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересно!!! Надо попробовать!!!
15 августа 2012 16:52
Спасибо Нинуль!
14 августа 2012 15:10
Вкусно!
13 августа 2012 11:40
Похожие рецепты по ингредиентам