Вход

Блинчики с карамельно-банановой начинкой

Понравился 0 поварам Просмотрен 2213 раз
фото рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой
(5.00)
131 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень нежные, ароматные и сытные блинчики с карамельно-банановой начинкой возможно станут вашим любимым сладким десертом. Готовится это блюдо несложно, а съедается довольно быстро.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентБлин
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Вначале выпекаем тонкие блинчики по любому рецепту, который вам больше по душе.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №1
Шаг 2 из 6

Зрелые сладкие бананы избавляем от кожуры, а затем нарезаем средней толщины кружочками. При желании можно и вовсе измельчить кубиками.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовим сливочную карамель. Для этого на сковороде подогреваем сахарный песок, который равномерным слоем высыпаем в посуду. Как только сахар начнет плавиться, заливаем к нему горячие жирные сливки и мешаем венчиком, чтобы сахар не пригорел и не образовались комки. Как только карамель будет готова, снимаем ее с огня и добавляем сливочное масло, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №3
Шаг 4 из 6

В эту массу закладываем кружочки бананов и, аккуратно мешая лопаткой, прогреваем их около минуты.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №4
Шаг 5 из 6

На блин выкладываем немного бананов в карамели и сворачиваем его конвертиком или трубочкой. Поступаем так же с другими блинами.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №5
Готово!

Поджаривать блинчики с карамельно-банановой начинкой не нужно. Просто подаем их порционно или на общем блюде, полив остатками сливочной карамели, которая по вкусу напоминает конфеты ирис или вареную сгущенку.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с карамельно-банановой начинкой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам