Кабачковые блинчики
Понравился 1 повару
Просмотрен 4569 раз
Кабачки или цуккини очень легко подстраиваются под сопутствующие игредиенты. Задумали уменьшить муку в блинах? Готовьте их на кабачках! Всё-равно подмену никто не распознает!
Ингредиенты
- Кабачок (цуккини) 450 гр
- Кефир (натуральный йогурт, простокваша) 350 мл
- Мука пшеничная 350 гр +
- Яйцо куриное 4 шт
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Натереть на мелкой терке кабачок(цуккини), подсолить
Шаг 2 из 7
Отжать выделившийся сок
Шаг 3 из 7
Добавить взбитые яйца, кефир (йогурт)
Шаг 4 из 7
Добавить соль, соду, 1 ст.л. раст.масла, затем - постепенно ввести муку
Шаг 5 из 7
Добавить измельченную зелень
Шаг 6 из 7
Сковороду хорошо разогреть, смазать маслом, выпекать блины до румяности с обеих сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусненкие))) я толко оладушки делала, надо попробовать и блинчки)) 
23 октября 2014 19:44
Ответить
Замечательные блинчики!
20 октября 2014 22:04
Ответить
Омлет из индюшиных яиц и прованскими травами на пару
Для любителей омлета и блюд из яиц предлагаю приготовить омлет с инд ...
28.06.2021, 07:49
the_dream
Пирог к чаю
Когда гости на пороге, можно очень быстро приготовить вот такой корж ...
30.08.2014, 00:28
Хозяйка
Заливной пирог с курицей, рисом и шпинатом
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с курицей, рисом и шпинат ...
09.05.2017, 07:29
ОльгаЧ
Омлет с колбасой, перцем и базиликом
Омлет с колбасой, перцем и базиликом. Омлет хорошо подходит для сытн ...
29.09.2017, 19:28
ihajse
Сырная лепешка с укропом
Сырная лепешка это отличное блюдо для завтрака, очень сырное, сытное ...
06.03.2015, 13:55
AnnaLina
Пирог дынный
Простой, но вкусный и ароматный пирог! ...
18.10.2013, 17:54
mellorn
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Торт медовый
Рецепт этого невероятного торта пеку очень редко, но вкус у него нео ...
03.01.2016, 19:05
тамара агапитова
Котлеты из кабачка и крабовых палочек с вермишелью
Приготовьте такие яркие и вкусные котлеты из кабачка и крабовых пало ...
13.07.2015, 15:35
lorik26
Блинчики с мясом, сыром и зеленью
Блинчики с мясом, сыром и зеленью. Блины любят как взрослые так и де ...
11.09.2017, 21:29
ihajse
Marina30
аннушка