Шоколадные блинчики с начинкой запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 5904 раз
Очень вкусные блинчики запеченные в духовке.
Ингредиенты
- Для блинов: молоко 0,5 л
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст.л
- Сода (гасить лимоном или уксусом) щепотка
- Какао-порошок темный 2-3 ст.л
- Мука полный стакан
- Масло растительное 3 ст.л
- Для начинки: творог 300-350 г
- Сметана густая домашняя 2 ст.л
- Сладкий клубничный джем 2-3 ст.л
- Грецкий орех 4-5-6 шт
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Приготовим продукты.
Шаг 2 из 10
Сразу сделаем начинку. Творог, сметану, джем и орехи измельчим.
Шаг 3 из 10
Начинка готова.
Шаг 4 из 10
Теперь займемся тестом. Яйца, сахар, часть молока. Соединяем.
Шаг 5 из 10
Добавляем какао, муку, соду. Взбиваем до исчезновения комков.
Шаг 6 из 10
Вливаем оставшееся молоко, масло растительное, уксус или лимонный сок. Смешиваем. Тесто готово.
Шаг 7 из 10
Выжариваем сковороду и жарим на сухой все блинчики. На каждый блинчик столовую ложку начинки. Заворачиваем.
Шаг 8 из 10
Получаем красивый конвертик.
Шаг 9 из 10
Выкладываем их на лист. Прогреваем духовку до 180-200 градусов. На 10-12 минут ставим блинчики. Это позволить изменить вкус начинки. Теперь они станут еще более сочными и нежными.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mellorn
Аппетитные блинчики!
22 октября 2014 19:22
Ответить
тамара агапитова
Я не сладкоежка, но такие блины, думаю попробовала бы, вкусно! 
21 октября 2014 10:27
Ответить