Смешать холодное молоко и воду. Добавить яйцо, щепотку соли и сахара, хорошо перемешать.Добавить муку, 1 ст л растительного масла. Тщательно перемешать венчиком.
Шаг 2 из 6
Поджарить блинчики на небольшой разогретой сковороде.
Шаг 3 из 6
Куриное филе нарезать на маленькие кусочки.Грибы мелко нарезать.Лук измельчить.
Шаг 4 из 6
Лук обжарить до мягкости. Добавить грибы и курицу, жарить 15 минут. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
На краешек блинчика положить начинку.Свернуть начинку внутрь, бока завернуть в серединку и сложить готовые блинчики в кастрюлю или в форму для запекания. На каждый слой блинчиков немного натереть масла можно и еще добавить твердого сыра.
Готово!
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.Можно подавать на стол и горячими и холодными.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
