Творожники запеченные в сметане

Творожок берем не сухой, жирненький, чтобы нежнее вышли творожники.

Кладем в миску яйцо, сахар и творог, перемешиваем.

Добавляем муки пару столовых ложек, чтобы можно было с теста слепить шарики.

Обваливаем в муке.

Формируем творожники.

На масле сливочном или подсолнечном рафинированном жарим их по пару минут с двух сторон.

Перекладываем в удобную тару.

Берем противень для запекания. Кладем творожники. Если вы хотите запечь все сразу, то тогда нужно поливать сметаной каждый слой.

Поливаем сметаной. Ставим в духовку на 15 минут, температура 200 градусов.

Творожники запеченные в сметане готовы.

Приятного аппетита!