Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 17059 раз

Праздничная закуска!
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Ингредиенты
- Сёмга подкопчёная 150гр.
- Блины по любимому рецепту несколько штук
- Для крема:
- Сметана (у меня 20%) 300гр.
- Укроп свежий пол пучка
- Сок половины лимона.
- Соль, перец по вкусу.
- Икра красная 2-3ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга копченая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Испечём блинчики по вашему любимому рецепту.
Я пеку на молоке и минералке с газом, в этот раз ещё и укроп в тесто добавила.

Шаг 2 из 6
Для крема смешаем сметану с рубленным укропом и соком лимона, подсолим по вкусу, поперчим.

Шаг 3 из 6
Сёмгу нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 4 из 6
На блин наносим ровным слоем крем, поверх несколько ломтиков рыбы и немного икры.

Шаг 5 из 6
Сворачиваем блин рулетом, нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Украшаем икрой и зеленью укропа.

Готово!
Такая закуска никогда на столе не залёживается...

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
Наташа, как всегда очень вкусно и потрясающе красиво!!!
22 июня 2012 20:25
Ответить
Богатые блинчики!
22 июня 2012 17:56
Ответить
limpopo, ну очень вкусно!!!забрала!!=)) 

22 июня 2012 11:51
Ответить
Какие красавцы!
22 июня 2012 06:09
Ответить
Торт без выпечки с вишней и клубникой
Этот яркий, вкуснейший торт с вишней, клубникой и творогом готовится ...
17.06.2016, 12:21
lorik26
Гречневые блины
Обычно мы печем пшеничные блины. Предлагаю приготовить такой деликат ...
21.02.2017, 23:27
Pearl
Паштет из молок с травами
Очень вкусный и ароматный паштет для бутербродов. Попробуйте ;) ...
04.04.2014, 06:15
ОльгаЧ
Зеленые блинчики со шпинатом
Предлагаю приготовить яркие, очень вкусные, тонкие блины со шпинатом ...
24.11.2016, 10:38
Алеся Козловская
Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
Что может быть вкуснее и полезнее домашних, тоненьких блинчиков. Се ...
12.09.2015, 14:33
Zoya7
Шоколадный батон к чаю
Предлагаю приготовить вкусный шоколадный батон к чаю. Батон получает ...
20.05.2021, 07:51
the_dream
Блины с бананом и клубникой
Блины с начинкой из творога, банана и клубники. Ну очень вкусное блю ...
29.05.2016, 11:02
lorik26
Запеканка из блинов с творогом
Вкуснейшая запеканка из блинов с творогом и заливкой. Подавать ее ну ...
17.02.2016, 00:48
Лара
Блины с творогом и черносливом
Тонкие блины с начинкой из творога любят наверное все. Приготовить т ...
13.02.2020, 15:55
Pearl
Молочный коктейль с клубникой и мятой
Попробуйте очень вкусный, ароматный освежающий молочный коктейль с к ...
31.05.2021, 21:16
Елена Калинина