Блинчики «Северное сияние» со сметанным кремом и красной рыбой.
Понравился 4 поварам
Просмотрен 15907 раз
Праздничная закуска!
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Часто готовлю такую, название подсмотрела в передаче "Званный ужин".
Ингредиенты
- Сёмга подкопчёная 150гр.
- Блины по любимому рецепту несколько штук
- Для крема:
- Сметана (у меня 20%) 300гр.
- Укроп свежий пол пучка
- Сок половины лимона.
- Соль, перец по вкусу.
- Икра красная 2-3ст.ложки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Семга копченая
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Испечём блинчики по вашему любимому рецепту.
Я пеку на молоке и минералке с газом, в этот раз ещё и укроп в тесто добавила.
Шаг 2 из 6
Для крема смешаем сметану с рубленным укропом и соком лимона, подсолим по вкусу, поперчим.
Шаг 3 из 6
Сёмгу нарезаем тонкими ломтиками.
Шаг 4 из 6
На блин наносим ровным слоем крем, поверх несколько ломтиков рыбы и немного икры.
Шаг 5 из 6
Сворачиваем блин рулетом, нарезаем острым ножом на порционные кусочки.
Украшаем икрой и зеленью укропа.
Готово!
Такая закуска никогда на столе не залёживается...
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо вам всем за внимание к рецепту и добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
Наташа, как всегда очень вкусно и потрясающе красиво!!!
22 июня 2012 20:25
Ответить
Богатые блинчики!
22 июня 2012 17:56
Ответить
limpopo, ну очень вкусно!!!забрала!!=))
22 июня 2012 11:51
Ответить
Какие красавцы!
22 июня 2012 06:09
Ответить
Оладьи яблочные с корицей
Пышные оладьи на кефире с яблоками хороший вариант для быстрого завт ...
21.03.2021, 17:02
DolcheVita
Ленивые пирожки с яйцами и зелёным луком
Пирожки с отварными яйцами и зелёным луком всегда получаються очень ...
11.08.2021, 10:35
Yulia.
Оладьи с манкой с соусом из клубники со сливками
Румяные оладушки с клубникой и сливками станут прекрасным завтраком ...
31.07.2013, 17:45
Мила
Кефир со свеклой (для похудания).
В течение 3 дней вы пьёте этот волшебный напиток, чередуя с минераль ...
01.11.2018, 19:22
тамара агапитова
Манник без яиц с яблоками
Манник испечен в мультиварке без яиц на кефире с яблоками. Яблоки ну ...
18.08.2015, 16:18
Тория
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Тесто готовлю на кефире с растительным маслом. В ...
19.08.2020, 16:07
lorik26
Оладушки с яблоками
Очень вкусные оладьи. Тесто получается воздушные и нежным ...
18.09.2014, 21:42
Tanufka12
Медовый кекс с грушами
Очень нежный, мягкий, влажный и ароматный кекс. Как по мне груши и м ...
03.02.2014, 11:26
Тория
Оладьи с тыквой
Вкуснейшие оладьи из тыквой.
19.09.2014, 08:19
GLAVBYX
Булочки на кислом молоке с кориандром
Эти булочки я буду готовить на кислом молоке, хотя можно его заменит ...
16.06.2015, 20:25
lorik26