Блинчики из куриного фарша

К куриному фаршу добавляем лук, яйца, соль и перец.

Заливаем молоком. Все тщательно взбиваем в блендере до однородной массы.

К получившейся массе добавляем натертый на мелкой терке сыр и муку. Хорошенько перемешиваем.

Выкладываем фарш на разогретую сковороду с маслом в виде блинчиков.

Выпекаем блинчики с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной или любым соусом.

Приятного аппетита!