Вареники с клубникой
![фото рецепта: Вареники с клубникой](/uploads/picture/800/0/2017-03/1489504651_dsc03779_1_novyy-razmer.jpg)
- Мука пшеничная 500 г
- Масло растительное 50 г
- Вода 300 мл
- Соль 1 ч.л.
- Клубника по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ставим размораживаться ягоды, если они замороженые. А тем временем займемся тестом.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504197_dsc03751_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Для начинки сложно указать точное количество ягод и сахара, тут уж на свой вкус берите замороженную клубнику, ну горсти две ягод точно потребуется (или вишню, чернику).
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504598_dsc03754_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Воду соедините с солью и доведите до кипения.
Муку просейте, добавьте масло. Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504584_dsc03753_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Влейте соленый кипяток.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504204_dsc03755_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504219_dsc03756_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Сформируйте шар, накройте полотенцем и оставьте на 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504194_dsc03758_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Еще раз хорошенько разомните тесто руками.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504194_dsc03773_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Далее раскатывайте тесто скалкой, выдавливайте кружочки, выкладывайте начинку - половинку большой клубнички и одну маленькую + немножко сахарку на каждый кружочек.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504227_dsc03775_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Формируйте вареники привычным методом.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504278_dsc03776_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
Отваривать вареники нужно около 3 минут после закипания.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с клубникой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489504287_dsc03779_1_rrrsr-srrrrs.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно