Блины с начинкой из брынзы с клубникой и оливками

Сначала нужно приготовить блины по своему или моему рецепту. Смешать молоко, яйцо, соль, сахар, муку и оливковое масло. Перебить до однородной массы.

Пожарить блины.

Продукты для начинки. Раскрошить брынзу, соединить с творогом и сметаной.

Нарезать листья мяты, оливки, клубнику.

Влить мед. И все аккуратно перемешать.

Выложить начинку на блины и свернуть в форму конверта.

Обжарить на сливочном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!