Вход

Блинчики с копченой семгой и творожным сыром

Понравился 4 поварам Просмотрен 1511 раз
фото рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром
(5.00)
47 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Обычно я всегда готовлю блинчики без всякого рецепта, на "автопилоте", но в этот раз решила специально все запомнить и поделиться с вами. Возможно, кому-то пригодится мой рецепт. Предлагаю один из вариантов вкусной начинки. Пикантность копченой семги и нежность творожного сыра не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентМолоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В емкость разбить крупное яйцо, слегка взбить его с солью. Добавить сахар, соду и половину молока. Затем всыпать всю муку. И размешать до гладкости. Разбавить тесто оставшимся молоком, хорошо размешать. Влить растительное масло и кипяченую , холодную воду. Можно вместо воды добавить молоко. У меня было жирное молоко и я разбавила его водой. Тесто должно быть жидким для тонких блинчиков.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №1
Шаг 2 из 8

В сковородку капнуть немного растительного масла или смазать поверхность кусочком сала. Прогреть хорошо и вылить порцию теста.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №2
Шаг 3 из 8

Переворачивать блинчики и складывать на тарелку. Выпечь все.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №3
Шаг 4 из 8

С семги срезать кожицу, она внизу...

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезать мелкими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №5
Шаг 6 из 8

На готовые блинчики выложить нужное количество начинки - рыбу и сыр, свернуть рулетиком. Варьируйте количество начинки по своему вкусу.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №6
Шаг 7 из 8

Готовые рулетики разрезать пополам, срезав краешки наискосок. Подавать сразу же.

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блинчики с копченой семгой и творожным сыром шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуссссные блинчики love
6 июня 2013 21:08
Похожие рецепты по ингредиентам