Омлет с хрустящим картофелем на беконе

Понравился 0 поварам Просмотрен 2645 раз
фото рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Омлет с хрустящим картофелем на беконе. Это очень сытный, деревенский омлет с картофелем из Франции. Здесь секретный ингредиент - бальзамический уксус, он и задаст вкус всему блюду.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Бекон
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Нарезать бекон и жарим до хрустящей корочки. Бекон пока убрать и выложить..

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук с чесноком и добавить чуть сливочного масла. Жарить до мягкости, но не зажаривать. Лук тоже вынуть.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №2
Шаг 3 из 9

А теперь главный ингредиент - бальзамический уксус. Влить 2-3 ст.лож. Пусть выпарится до получения сладкой глазури.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить еще масло.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №4
Шаг 5 из 9

Картофель предварительно нарезать на мелкие кубики и жарить до готовности - до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда картофель приготовится, возвращаем бекон и лук, посолить и поперчить и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №6
Шаг 7 из 9

Яйца посолить и поперчить - перемешать вилкой.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №7
Шаг 8 из 9

Вылить в сковороду, перемешать и довести до готовности яйца.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №8
Готово!

Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Омлет с хрустящим картофелем на беконе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам