Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 12968 раз
Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!
Яйца растереть с сахаром, солью.
Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!
Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.
Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.
Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.
Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:
Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...
Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.
Яйца растереть с сахаром, солью.
Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!
Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.
Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.
Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.
Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:
Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...
Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится
13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Детское печенье без яиц
Очень вкусное печенье, которое обязательно понравится детям. В печен ...
17.03.2020, 00:04
Алла87
Шоколадные кексики с вишневым джемом и глазурью
Шоколадные кексики очень вкусные с кислинкой вишневого джема. Этот р ...
07.12.2016, 13:24
Marina30
Молочные булочки с кунжутом
Молочные булочки с кунжутом по рецепту готовиться очень быстро. Хотя ...
30.06.2021, 22:39
Yulia.
Печенье Арбузные дольки
Такое яркое, веселое печенье украсит любой праздничный стол, как дет ...
06.01.2012, 11:29
filumena
Блинчики со сливочным соусом и клубникой
Очень нежные, сладкие блинчики для ваших близких. ...
04.04.2014, 15:01
Oduvanchik
Шоколадные кексы с пудингом
Шоколадные кексики с аромтным пудингом внутри - потрясающее лакомств ...
31.03.2015, 15:56
Marina30
Песочное печенье с вишневым вареньем
Очень простое в приготовление печенье с вишневым вареньем. Варенье в ...
24.02.2014, 18:48
Oduvanchik
Пирог с корицей и яблоками без яиц
На данный момент это один из любимейших будничных пирогов, благодаря ...
18.03.2017, 09:19
МарияС
Блины с маком
Рецептов блинов существует сотни. Я люблю печь блинчики на молоке, в ...
29.03.2016, 17:20
OdryParker
Пельмени. Самая быстрая заготовка впрок.
Сегодня у нас пельмени. Их заготовка лежит в морозильной камере. Чащ ...
29.04.2019, 13:17
тамара агапитова