Бабушкины блины с селёдкой и карри. Скоро Масленица!
Понравился 1 повару
Просмотрен 14009 раз

Рецепт блинов от моей бабули, на научила меня хитростям обращения с тестом, за что ей спасибо!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4шт.
- Сахарный песок 2ст.ложки.
- Соль щепотка.
- Молоко 500мл.
- Мука 200гр.
- Вода минеральная с газом до консистенции жидкого кефира, почти молока.
- Масло растительное 50мл.
- Селёдка филе несколько ломтиков.
- Сметана по 1ст.ложки на порцию.
- Карри по вкусу
- Лук репчатый несколько колечек.
- Яблоко кисло-сладкое по несколько ломтиков на порцию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Для начала испечём блины – бабушкины!

Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.


Яйца растереть с сахаром, солью.

Всыпаем муку, вымештваем до однородности – этот нюанс избавит нас в дальнейшем от комочков в тесте!

Добавим молоко, размешаем, оставим минут на 30.

Добавим минеральную воду с газом и растительное масло.

Смажем разогретую сковородку растительным маслом и испечём тонкие блины.

Готовые блинчики складываем на большую тарелку, накрываем крышкой, подходящей по размеру, чтобы краешки не были ломкими.
Для приготовления начинки:

Смешаем сметану с карри, на блин выкладываем ложку пряной сметаны, несколько ломтиков яблока, поверх селёдку и колечки лука. Заворачиваем...

Наслаждаемся! Очень люблю блины с селёдкой, это один из моих любимых вариантов начинки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Можно, главное, что вкус от этого не изменится 

13 февраля 2012 22:35
Ответить
можно фаршированный блинчик завернуть в трубочку и порезать пополам.
9 февраля 2012 18:38
Ответить
Тирамису из пряников с орехами и грейпфрутом
Тирамису один из моих любимых десертов без выпечки и мне всегда нрав ...
26.03.2020, 14:38
Pearl
Тортик без выпечки из пряников и зефира
Простой десерт, справится даже ребенок, но вкусно и на домашних чаеп ...
23.11.2014, 11:55
tanana
Торт из пряников
Вкусный тортик, готовиться очень быстро. ...
23.12.2014, 11:55
Tanufka12
Пря
По виду и вкусу - настоящий домашний тортик, только без выпечки. По ...
18.11.2014, 00:05
tanana
Пряничный тортик
Это самый простой тортик, который только можно представить. Он сладк ...
31.01.2017, 21:40
Тория
Торт без выпечки.
Те кто любит пряники, да и те кто не любит, предлагаю попробовать эт ...
05.03.2013, 04:59
limpopo
Торт из пряников с заварным шоколадным кремом и бананами
Наступило лето, пришло тепло. Лето в разгаре! В такую жару духовой ш ...
14.07.2016, 12:30
mellorn
Торт из шоколадных пряников со сметанным кремом и лимонной прослойкой
Ну просто замечательный вариант для тех хозяек, которые хотят порадо ...
23.07.2016, 20:46
mellorn
Торт из пряников с ягодами
Захотелось попробовать приготовить торт из пряников.Получился очень ...
25.10.2013, 13:42
lakshmi
Торт без выпечки из пряников
Торт без выпечки из пряников - прекрасный вариант десерта для тех л ...
01.03.2020, 15:38
tata8919