Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 8627 раз
фото рецепта: Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом
(4.56)
1290 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Блинчики готовим по этому рецепту - https://vpuzo.com/vypechka/bliny/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html

Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,а затем тщательно перетираем.

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара,а затем кладем яблоки и протушиваем до мягкости,

добавляем мак, поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.

Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и содиняем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.

Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,

блины сворачиваем в рулеты.

Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как красиво Вы их перевязали :) интересная начинка!
16 февраля 2012 18:22
Похожие рецепты по ингредиентам