Заколачиваем тесто для блинов из молока, яиц и муки. Добавляем щепотку соли и взбиваем венчиком до однородной массы. Грибы с луком нарезаем мелким кубиком, сыр натираем на терку.
Шаг 3 из 7
На блинной сковороде жарим два блина.
Шаг 4 из 7
На растительном масле обжариваем грибы с луком до готовности.
Шаг 5 из 7
Начинку выкладываем на блинчики и заворачиваем в трубочку.
Шаг 6 из 7
Приготовление соуса: в сотейник наливаем сливки и кладем сыр и варим при постоянном помешивании до полного растворения сыра.
Готово!
На тарелку кладем блинчики разрезанные наискось и поливаем соусом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
