Блинчики на рассоле с чесночным соусом к борщу
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4607 раз
Вкусные и острые блинчики на рассоле, прекрасно подойдут к красному борщу.
Ингредиенты
- Рассол 0,5 л
- Яйца 1 шт
- Растительное масло 4 ст. лож
- Сода щеп
- Мука 10-12 ст. лож
- Для соуса:
- Майонез 2-3 ст. лож
- Чеснок 4-6 зуб
- Укроп 2 ст. лож
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
В емкость наливаем рассол, рассол можно брать любой, с под огурцов или помидоров или кабачков. мне больше нравятся блины на рассоле с огурцов.
Шаг 2 из 9
В рассол добавляем яйцо, соду. растительное масло и муку.
Шаг 3 из 9
замешиваем тесто без комочков .
Шаг 4 из 9
Наливаем равномерно тесто на разогретую сковороду, первый блин жарим с добавлением растительного масла, все остальные без.
Шаг 5 из 9
складываем жареные блинчики стопочкой даем немного остыть.
Шаг 6 из 9
Чеснок пропустить через пресс или натереть на терке, добавить к нему измельченный укроп, можно замороженный.
Шаг 7 из 9
Добавить майонез и перемешать.
Шаг 8 из 9
Каждый блинчик смазываем полученным соусом и сворачиваем трубочкой.
Готово!
Подаем к борщу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет