Фаршированные блинчики свининой и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3368 раз
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.
Ингредиенты
- Свинина 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2 из 10
Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 10
Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..
Шаг 4 из 10
Перебить в блендере.
Шаг 5 из 10
Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.
Шаг 6 из 10
Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.
Шаг 7 из 10
На край каждого блина выложить начинку.
Шаг 8 из 10
Свернуть в форму сигары. И подавать.
Шаг 9 из 10
Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно!
10 ноября 2015 17:00
Ответить
Тертый пирог с творогом и чёрной смородиной
Пирог из песочного теста с творогом и чёрной смородиной. Получается ...
01.02.2020, 19:55
YulyaMukuta
Маффинки с ананасом к чаю
Хочу познакомить вас с простым и легким вариантом теста для маффин. ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Яблочно-луковый пирог с голубым сыром
Мне очень нравится яблочная выпечка....и луковая тоже оооочень.А вот ...
01.12.2012, 18:02
lakshmi
Вишнёвый пирог с шоколадом
Очень любят у меня в семье вишнёвые пироги.Предлагаю очень вкусный п ...
16.02.2013, 19:38
lakshmi
Кексы с маком и леденцами
Вкусные кексы.
26.08.2014, 17:52
Ленок-Кленок
Пирог к чаю
Простой и вкусный пирог без молочным продуктов кроме сливочного масл ...
04.04.2014, 15:51
Oduvanchik
Оладьи на дрожжах
Предлагаю рецепт дрожжевых оладий. Чтобы оладьи получились пышными д ...
20.02.2017, 00:51
Pearl
Пирожки из духовки с грибами и яйцом
Вкусная домашняя выпечка всегда радует домашних. В этом рецепте две ...
29.04.2017, 18:44
Marina30
Пирог с яблочным повидлом
Чудесный пирог с яблочным повидлом из воздушного теста, в меру сладк ...
08.08.2019, 21:45
Pearl
Полбовый хлеб с сушеными овощами
Предлагаю вариант вкусного и ароматного хлеба с добавлением сушеных ...
04.08.2015, 17:48
Navely