Добавить или исключить ингредиенты

Сырные блины с зеленью

27-02-2017, 11:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 2642 раз

Senata(4.66)

332 рецепта

27-02-2017, 11:08

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Решила приготовить на масленицу для разнообразия закусочные блины с нашим любимым твёрдым сыром, чесноком и зеленью петрушки. Подавала с домашним йогуртом, можно и со сметаной или кетчупом. Очень вкусно получилось, попробуйте!

Ингредиенты

Сыр твердый 100 грамм
Молоко 1 стакан
Яйцо куриное 2 штуки
Мука 130 грамм
Соль 2/3 чайн.л
Сахар 1 чайн.л
Чеснок 2 зубца
Петрушка по вкусу
Масло подсолнечное 2 стол.л.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Сыр твердый
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 5

Для приготовления сырных блинов понадобятся следующие продукты.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №1

Шаг 2 из 5

Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке, петрушку и чеснок мелко нарезать.
А яйца разбить в миску, добавить соль и сахар.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №2

Шаг 3 из 5

Взбить венчиком яйца и постепенно вводить понемногу молоко и муку. В полученное тесто добавить тёртый сыр, зелень и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №3

Шаг 4 из 5

Перемешать и жарить блины на сковородке ( для первого блина смазать её подсолнечным маслом).

Фото приготовление рецепта: Сырные блины с зеленью шаг №4

Готово!

Выкладывать друг на друга на плоскую тарелку.
У меня подача с домашним йогуртом, можно со сметаной или кетчупом.
И можно пробовать, приятного аппетита!