Овсяные блины с мясом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5502 раз
Блины приготовим на молоке и воде, чтобы блины получились тонкими и легко переворачивались в тесто добавим немного подсолнечного масла. Блины из двух видов муки, из овсяной и пшеничной, получаются очень вкусными, попробуйте. Начинка может быть любая. Сегодня предлагаю отварную говядину соединить с пассированным луком. Мясная начинка получается сочной, нежной и вкусной.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 150 мл.
- Вода 150 мл.
- Соль по вкусу
- Мука овсяная 0,5 ст.
- Мука пшеничная 0,5 ст.
- Масло подсолнечное 70 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Говядина постная 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В миску наливаем теплую воду, молоко и вбиваем яйцо. Все перемешиваем венчиком.
Шаг 2 из 7
Добавляем 2 вида муки и 30 мл. подсолнечного масла. Тесто замешиваем блендером.
Шаг 3 из 7
Сковороду смазываем подсолнечным маслом и разогреваем. Выливаем порцию теста и обжариваем с двух сторон. Так готовим все тонкие блинчики.
Шаг 4 из 7
Начинка. Лук чистим, режем и пассируем на сковороде с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 7
Отварную говядину пропускаем через мясорубку и высыпаем в пассированный лук. Перемешиваем.
Шаг 6 из 7
На блины выкладываем по 2 ст. ложки начинки и заворачиваем.
Готово!
Овсяные блины с мясом и луком готовы, подаем со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет