Булочки Тыковки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2973 раз
Очень вкусные дрожжевые булочки на тыквенном пюре. Сделаем их в форме маленьких тыковок, это заинтересует детей! Хвостики тыковок можно выполнить сладкой соломкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука 5,5 ст.
- Пюре тыквенное 0,5 ст.
- Дрожжи сухие 11 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 300 мл
- Масло растительное 0,5 ст.
- Сахар 4 ст.л.
- Соль 1 щеп.
- Соломка 10 шт.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Тыкву отварим или запечем, сделаем из нее тыквенное пюре.
Шаг 2 из 11
В теплом молоке разведем дрожжи.
Шаг 3 из 11
Добавим сахар и соль, тыквенное пюре, яйца. Перемешаем.
Шаг 4 из 11
Введем муку.
Шаг 5 из 11
Замешиваем тесто. Оно получается очень мягким.
Шаг 6 из 11
Выкладываем тесто в емкость и оставляем для подъема не менее, чем на 1 час.
Шаг 7 из 11
Тесто отлично поднимается.
Шаг 8 из 11
Формируем из теста булочки округлой формы.
Шаг 9 из 11
Делаем по краям разрезы и втыкаем кусочки соломки.
Шаг 10 из 11
Смазываем булочки молоком или яйцом. Оставляем в тепле еще на полчаса.
Готово!
Затем булочки выпекаем в духовке (180 гр) около 30 минут. Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет