Яблочные сконы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1725 раз
Выпечка в английском стиле у вас дома - сконы с яблоками на цельнозерновой муке с добавлением небольшого количества кокосового сахара (в ингредиентах "Коричневый сахар"). Эти хрустящие снаружи и мягкие внутри булочки готовятся очень просто. Попробуйте!
Ингредиенты
- Яблоко 225 г
- Мука цельнозерновая 100 г
- Мука пшеничная 125 г
- Сливочное масло 55 г
- Сахар коричневый 1,5 ст.л.
- Молоко 1-2 ст.л.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль морская 0,3 ч.л.
- Корица 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Смешать оба вида муки с кокосовым сахаром (вы можете добавить больше, по вкусу), разрыхлителем и солью.
Шаг 2 из 7
Добавить сливочное масло и корицу, перемешать.
Шаг 3 из 7
Половину яблок нарезать маленькими кубиками, половину натереть на терке, добавить к мучной смеси, замесить тесто.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатать толщиной 1,5-3 см, вырезать формочкой/стаканом круглые булочки.
Шаг 5 из 7
Переложить булочки на противень и выпекать при 190*С около 25 минут до румяности.
Шаг 6 из 7
Сконы остудить, разрезать вдоль на 2 части и подавать со сладкой сметаной или взбитыми сливками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное печенье!
20 декабря 2021 20:56
Ответить
Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые кексы с шоколадом. Кексы - это быстрый в приготовлении ...
20.02.2020, 17:55
lorik26
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром
Булочки из теста с печеным кабачком и сыром. Рецепт от Джейми Оливер ...
22.06.2018, 18:26
lorik26
Лимонный торт (Torta meringata al limone)
Для любителей лимонной выпечки, предлагаю этот торт. Рецепт из книги ...
03.05.2015, 18:38
Nat_
Хлеб - лепешка
Хлеб по мотивам грузинской выпечки. Здесь тесто готовится по рецепту ...
19.09.2019, 14:12
lorik26
Дрожжевое тесто на кефире
Основой любой сдобной выпечки является правильное дрожжевое тесто. Е ...
16.02.2022, 21:55
uliay
Заварной торт
Предлагаю вам попробовать заварной торт с шоколадно-масленным кремом ...
08.02.2016, 11:10
AnnaLina
Греческий хлеб с оливками и фетой
Вкуснейший и ароматнейший разборной греческий хлеб с начинкой из сыр ...
25.06.2016, 00:25
Елена Калинина
Американские булочки с корицей Синнабоны
Пышные и просто тающие во рту синнабоны никого не оставят равнодушны ...
21.10.2020, 03:04
Cheesehey
Полосатые блины
Полосатые блины с очень вкусной начинкой. ...
31.03.2015, 18:19
Tanufka12
Вареники с клубникой
Ароматные, пышные, очень вкусные вареники! ...
11.06.2013, 23:20
Елена Калинина