Вход

Булочки с сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 406 раз
фото рецепта: Булочки с сыром
(3.24)
4680 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Булочки с сыром. Тесто у меня для этих булочек на картофельном пюре. Сыр для начинки я использую колбасный - копченный, но это не принципиально. Готовые булочки очень ароматные, мягкие, вкусные.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

На стол высыпать муку, но не всю - стакан. Выложить картофельное пюре, вбить яйцо. Чуть перемешать, влить 3 ст.лож. оливкового масла.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №1
Шаг 2 из 10

По центру вылить воду, добавить сахар и дрожжи. Солью посыпать вокруг муку. Замешиваем тесто. Если муки мало, подсыпаем. У меня ушло 1,5 стакана, но все зависит от качества муки и какой консистенции у вас картофель.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №2
Шаг 3 из 10

Тесто не должно липнуть к рукам.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №3
Шаг 4 из 10

Выложить тесто в миску и отправить в теплое место на час. Через час тесто поднимется.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №4
Шаг 5 из 10

Нужно его обмять и раскатать в пласт. На терку натереть сыр и посыпать петрушкой или другой зеленью.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №5
Шаг 6 из 10

Свернуть в рулет и нарезать на сегменты.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №6
Шаг 7 из 10

Выложить на противень, ладонью чуть придавить, но без фанатизма. Сверху еще посыпать сыром и...

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №7
Шаг 8 из 10

Разложить по кусочку сливочного масла. Оставить булочки в покое на минут 30.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №8
Шаг 9 из 10

Потом выпекать минут 25-30 при температуре 190 гр.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №9
Готово!

Подавать когда полностью остынут.

Фото приготовление рецепта: Булочки с сыром шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов