Вход

Сырные булочки с мясной начинкой

Понравился 1 повару Просмотрен 870 раз
фото рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой
(4.71)
2029 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Просто невероятно воздушные и мягкие булочки с очень сытной сырно-мясной начинкой! Рекомендую попробовать. А я вам расскажу, как приготовить сырные булочки с мясной начинкой легко и вкусно!
Я делаю тесто для пиццы и булочек не сладких по такому рецепту: 15 г свежий дрожжей, 0,5 стакана теплой воды, по щепотке соли и сахара, столовая ложка растительного масла, мука (ее количество примерно 1,5 стакана, но может чуть больше или меньше, каждый раз по-разному). Готово тесто нужно оставить на 30 минут в тепле и оно готово! Приступайте к формовке булочек или пиццы.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Подготовьте продукты для булочек и тесто. Рецепт теста для пиццы у меня есть свой любимый, из него получаются очень вкусные и булочки, и пиццы, и пироги. Можете приготовить теста по вашему рецепту или купить готовое.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №1
Шаг 2 из 11

Порежьте кубиками мясо, лук, болгарский перец.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №2
Шаг 3 из 11

На трех столовых ложках масла обжарьте мясо несколько минут, огонь сильный. Добавьте лук и болгарский перец, перемешайте. Всыпьте соль, перец черный молотый. Жарьте до выкипания жидкости и готовности продуктов. Вы любите грибы? Тогда обязательно добавьте пару штук в процессе жарки мяса.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №3
Шаг 4 из 11

Остудите немного мясо с овощами, добавьте к нему оба сыра и перемешайте начинку для булочек.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №4
Шаг 5 из 11

Масса получается очень вкусной.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №5
Шаг 6 из 11

Растопите сливочное масло, добавьте к нему щепотку соли, порезанную петрушку и чеснок. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №6
Шаг 7 из 11

Разделите тесто на части, их количество зависит от желаемого размера булочек. Я поделила на 7 частей, для моей формы это оптимальное число. Каждый шарик пальцами расплющите на столе. Положите по столовой ложке с горкой начинки.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №7
Шаг 8 из 11

Соберите тесто в комочек и хорошо скрепите, чтобы начинка была надежно заключена внутри булочки.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №8
Шаг 9 из 11

Проделайте тоже самое с остальными булочками. Положите их швов вниз на смазанный пергамент.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №9
Шаг 10 из 11

Каждую булочку смажьте сливочно-чесночной смесью. Отправьте форму в духовку на 20-25 минут. Температура - 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №10
Готово!

Сырные булочки с мясной начинкой готовы! Дайте им немного остыть в форме.

Фото приготовление рецепта: Сырные булочки с мясной начинкой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные булочки!
4 июня 2018 20:43
Похожие рецепты по ингредиентам