Чебуреки с капустой и сельдью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7725 раз

Это вариант постных чебуреков с капустой и сельдью. Тесто замечательное, с ним очень приятно работать, оно мягкое и послушное. Для начинки я использовала котлеты из сельди по этому рецепту https://vpuzo.com/recepty-vtoryh-blyud/kotlety/kotlety-iz-ryby/51521-kotlety-iz-seldi-s-kartofelem-i-kabachkom.html. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 600 г
- Мука 300 г
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Вода 150 мл
- Котлета 3 шт
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Татарская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Капусту нарезать, потушить на растительном масле до полуготовности, посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 8
Добавить измельченные рыбные котлеты, перемешать.

Шаг 3 из 8
Приготовить тесто. В муке сделать углубление, влить масло и теплую воду, добавить соль. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчасика под полотенцем.

Шаг 4 из 8
Тесто разделить на 12 частей.

Шаг 5 из 8
Каждую раскатать в круг, выложить часть начинки.

Шаг 6 из 8
Соединить края, затем сделать узор вилкой. Прижать начинку, чтобы она равномерно распределилась внутри теста.

Шаг 7 из 8
Обжарить чебуреки на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон. Выкладывать на бумажное полотенце.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересная начинка!
16 декабря 2017 17:47
Ответить
Спасибо!
17 декабря 2017 13:24
Ответить
Печенье "Лапки"
Хочу рассказать вам, как приготовить печенье "Лапки" в домашних усло ...
31.05.2018, 21:06
Тория
Свиные котлеты на косточке с грибами
Лучше,если у вас есть в запасе лесные грибы,у меня шампиньоны,но пла ...
28.04.2013, 01:54
Апрель
Тарт с профитролями "Солнце в шоколаде"
Солнечных дней становится все больше! Ловите моменты, радуйте своих ...
29.04.2012, 22:13
ОльгаЧ
Кокосовый кекс на кефире
Нежный, сочный ароматный кекс со вкусом кокоса.Спасибо за рецепт Али ...
05.05.2014, 06:56
barska
Домашние кексы с орехами
Домашние кексы с орехами. Для меня домашняя выпечка самая лучшая. Вы ...
27.08.2017, 11:29
ihajse
Песочный торт с заварным кремом
Песочный торт с заварным кремом получается очень вкусным и не требуе ...
20.01.2017, 21:21
Ksenia 29
Печенье с яблоками и орехами
Печенье имеет вид восточной туфельки и называется "Чарох". Рецепт пр ...
19.04.2014, 14:32
МарияС
Зеленая фасоль с шиитаке
Отличный гарнир к основному блюду. Грибы шиитаке оч. полезные для зд ...
30.09.2013, 01:21
Апрель
Кексы с вареной сгущенкой
Кексы с вареной сгущенкой довольно часто готовятся в нашей семье. Го ...
14.01.2016, 18:17
Nadin 05
Шоколадное печенье в сахарной пудре
Попробуйте не сложное в приготовлении шоколадное печенье. Печенье по ...
19.11.2015, 19:20
HelgaZ