Хачапури по - аджарски очень любят в Грузии. Наша семья тоже их полюбила. Хачапури получаются очень вкусными и сытными. На первый взгляд кажется, что готовить их очень сложно , а на самом деле все просто. Попробуйте приготовить у себя дома.
Натертый сыр смешать с творогом и чуть- чуть посолить.
Шаг 3 из 6
Делим тесто на равные части и раскатываем тесто овалом.
Шаг 4 из 6
Делаем из теста лодочки, вытягиваем и скручиваем бортики.
Шаг 5 из 6
В лодочку выкладываем сырную массу и ставим в разогретую духовку на 180 градусов.
Готово!
Как только сыр подрумянится ,а тесто испечется, на сыр выкладываем по одному желтку и опять в духовку на одну минуту. Подавать хачапури только горячим с добавлением кусочка сливочного масла.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
